মোঃ হাইউল উদ্দিন :উৎসব মুখর পরিবেশে “গাজীপুর সমাজ উন্নয়ন সংস্থার” আয়োজনে শীতের পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। মঙ্গলবার (০৭ জানুয়ারি) বিকেলে শহরের হাবিবুল্লাহ স্মরণী সংস্থার কার্যালয়ের সামনে এ পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।
এতে সংগঠনের সভাপতি হেলেনা বেগমের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন দৈনিক মুক্ত বলাকার সম্পাদক ও প্রকাশক মো. আলমগীর হোসেন, বিশেষ অতিথি দৈনিক কণ্ঠবাণী পত্রিকার সম্পাদক ও প্রকাশক জানে- এ- আলম, গাজীপুর সাংবাদিক পরিবার কল্যাণ পরিষদের সাধারণ সম্পাদক বায়েজীদ হোসেন। অন্যান্যের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন, মনিং গ্লোরি পত্রিকার প্রতিনিধি শফিকুল ইসলাম জিতু, গাজীপুর সাংবাদিক ইউনিটির উপদেষ্টা আব্দুর রশিদ মিয়া, গাজীপুর সাংবাদিক ইউনিটির সাধারণ সম্পাদক মো. হাইউল উদ্দিন খান। এ ছাড়াও ভোরের আলো’র বার্তা সম্পাদক বিপুল বৈরাগী বিপ্লব, দৈনিক আমাদের সংবাদের নির্বাহী সম্পাদক,দৈনিক স্বাধীনমতের গাজীপুর প্রতিনিধি কাজী আব্দুল মান্নান, সাংবাদিক রাজু, সাংবাদিক জিল্লুর রহমান প্রমুখ।
অতিথিরা তাদের বক্তব্যে বলেন, পিঠা উৎসব বাঙালির হাজার বছরের সংস্কৃতির অংশ। প্রাচীনকাল থেকেই বাঙালির লোকজ ইতিহাস ঐতিহ্যে চিতই-ভাপা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। চিতই-ভাপা শীতকালের মুখরোচক খাবার হিসাবে বাঙালি সমাজে অত্যন্ত পরিচিত। আত্মীয় স্বজন ও পারস্পরিক সম্পর্কের বন্ধনকে দৃঢ় ও মজবুত করে তুলতে পিঠার উৎসব বিশেষ ভূমিকা রাখে।
পিঠা গুলোর মধ্যে অন্যতম ছিল ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, তালের পিঠা, জামাই পিঠা, ফুল ফিঠা, তিলকুলি পিঠা, কাঠালের পিঠা, পাটি শাপটা পিঠা।
অনুষ্ঠান সঞ্চালনায় সৈয়দা মালিহা তাবাসসুম রাফা। সার্বিক সহযোগীতায় ছিলেন মঞ্চমুখ কালচারাল ইনষ্টিটিউট। এ ছাড়াও গাজীপুর সমাজ উন্নয়ন সংস্থা’র সাধারণ সম্পাদক জান্নাতুল ফেরদৌস, খন্দকার রফিক, মুর্শিদা রহমান মুনিয়া, রুমা রহমান, সুফিয়া খাতুন, মোসাঃ হাজেরা খাতুন, নিখিল চন্দ্র পাল, সুস্মিতা চন্দ্র পাল, উজ্জ্বল হোসেন রাকিব, সানি প্রমুখ। অনুষ্ঠানে সংগীত পরিবেশন করেন মঞ্চমুখ কালচারাল ইনষ্টিটিউট এর ক্ষুদে শিল্পী লাবণ্য, সংহিতা, রাহী, আনাবান ফানি, অতনু, রাফা, সেঁজুতি ও আদিলা।
